Un blog para dar a conocer la relación de una dieta especial o intervención nutricional en el tratamiento de los trastornos del espectro autista en Venezuela, basado en mi experiencia como madre y las investigaciones que he hecho a lo largo de 13 años de seguimiento de la dieta sin gluten y sin caseína con mi hijo Daniel José, junto a la Dra. Lilia Negrón en SOVENIA, quien me motivó mucho a aprender sobre el tema
viernes, mayo 21, 2010
Talleres de cocina e información sobre Intervenciones Nutricionales en TEA
Esta primera mitad del año ha representado un buen tiempo para ir a otras partes de Venezuela, por petición de padres que comienzan a recorrer este camino de los tratamientos biomédicos y las intervenciones nutricionales, entre las cuales la principal es la Dieta sin Gluten y sin Caseina, el Programa Feingold, la Rotación de Alimentos, la Dieta Anti-Candida, la Dieta Baja en Oxalatos, etc..
Junto a SOVENIA, hemos ido a Margarita y a Punto Fijo. Y con ECODIETA y GLUTENFRI hemos viajado a Maracaibo con las madres guerreras de FUPAZ; a Puerto Ordaz con el grupo de FUNDAVICA, y hoy salimos para Margarita, a realizar nuestro taller práctico.
En medio de esto también en SOVENIA tuvimos el I Taller de Síndrome de Asperger y Acoso Escolar que estuvo bastante concurrido y del cual esperamos que salga la Asociación de Asperger de Venezuela.
Aca dejo algunas fotos de los talleres realizados.
Este año muchos padres van a aprender a ayudar mucho mejor a sus niños, jóvenes o adultos a alimentarse y sentirse mejor.
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1 comentario:
Felicitaciones por tu dedicacion, en enseñarle a otros padres a mejorar la alimentacion de nuestros niños
yo soy de Valencia, cuando pasan por aca?? con los cursos?, o maracay :(?
Saludos!
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